اكتشفوا هونكار بيغندي: التحف الملكية التي تُغيّر المشهد الغذائي العُماني في رمضان هذا
تستوحي قائمة طعام رمضان لهذا العام، والتي تحمل شعار "من التقاليد إلى التآلف"، من التراث الطهوي العماني والإقليمي. كل طبق، بما في ذلك طبق هونكار
اقرأ المزيد
مدونة
أحدث الأخبار
جواهر المطبخ العماني: كيف يُمكن لسمك الشواية وحلوى الزنجبيل أن تُضفي لمسةً مميزةً على قائمة طعام أعمالك
يتم الاحتفال بالتراث الطهوي لسلطنة عمان في طبقين مميزين: سمك الشواية، وهو سمك متبل مخبوز ببطء ملفوف بأوراق الموز، و
اقرأ المزيد
تحويل الأطعمة المريحة: كيف يمكن للعرض العصري أن يرتقي بأعمالك في عُمان
في مطابخ مسقط النابضة بالحياة، تُعيد معصومة البلوشي تعريف هوية المطبخ العُماني. رسالتها تتجاوز مجرد إبراز
اقرأ المزيد
سحر ظفار في المطبخ: كيف يمكن للنكهات التقليدية أن تعزز أعمالك في قطاع السياحة في عُمان
عندما يصل الزوار إلى ظفار خلال موسم الخريف، يستقبلهم الجبال الخضراء والتراث الطهوي الغني.
اقرأ المزيد