غالباً ما يُنظر إلى كعكات النخالة على أنها حل وسط صحي، لكنها يمكن أن تتألق بشكل لافت. فهي غنية بمزيج من الحمضيات والعسل.
اقرأ المزيد
في عيد الفصح، تُعدّ فطيرة الشوكولاتة بنكهة إيرل غراي خيارًا أنيقًا وسهل التحضير. تضفي قشرة جوز الهند المحمصة عليها دفئًا، بينما تُضفي الطبقة الكريمية نكهة مميزة.
اقرأ المزيد
وراء كل حضورٍ على المسرح قصةٌ مؤثرةٌ عن تحدياتٍ وُوجهت وتغلبت عليها. فخرية البلوشي تتأمل رحلتها،,
اقرأ المزيد
قبل وقت طويل من نجاحها في فندق كمبينسكي مسقط، بدأت رحلة زهوى الرحبي في عالم الطهي في المنزل، حيث عززت التجمعات العائلية...
اقرأ المزيد
في فندق كراون بلازا الدقم، تتضمن احتفالات عيد الفطر طبق مجبوس المأكولات البحرية الساحلية من الدقم، الذي أعده كبير الطهاة المساعدين علي.
اقرأ المزيد
برياني دجاج نادوفانور طبق احتفالي غنيّ وعطري، مثالي لمناسبات مثل عيد الفطر. الشيف سوريش بيلاي، خبير طهي
اقرأ المزيد
في البيوت العمانية، غالباً ما يُعلن عن عيد الفطر برائحة المعمول الحلوة التي تفوح من الفرن. بالنسبة لطاهي الحلويات
اقرأ المزيد
يقدم منتجع بارسيلو موسانا كعكة البقلاوة بالجبنة المميزة، وهي حلوى احتفالية لعيد الفطر، تجمع بين تراث الشرق الأوسط وفنون الطهي الحديثة.
اقرأ المزيد
مع امتداد ساعات رمضان الهادئة نحو الفجر، يصبح السحور لحظةً للتغذية والتأمل. الشيف شابو ثامبي
اقرأ المزيد
يجمع الشيف عبد الغفور من مطعم مسك الموج بين المطبخ التقليدي والمعاصر، مما يجعل تناول الطعام في رمضان تجربة لا تُنسى. ويصف الكسكس النباتي بأنه
اقرأ المزيد