مسابقة الطهاة العمانية السادسة: كيف يمكن للابتكار في فنون الطهي أن يعزز فرص أعمالك في صناعة الأغذية
في مطعم روزنا، كانت الأجواء غنية برائحة جوز الهند والتوابل مع تقدم مسابقة طهاة عُمان 2025 نحو نهايتها
اقرأ المزيد
مدونة
أحدث الأخبار
جواهر المطبخ العماني: كيف يُمكن لسمك الشواية وحلوى الزنجبيل أن تُضفي لمسةً مميزةً على قائمة طعام أعمالك
يتم الاحتفال بالتراث الطهوي لسلطنة عمان في طبقين مميزين: سمك الشواية، وهو سمك متبل مخبوز ببطء ملفوف بأوراق الموز، و
اقرأ المزيد
نجاح موزة في الطبخ المباشر في عُمان: تداعياته على المستثمرين ورواد الأعمال في قطاع الطهي
في كل مهرجان تزوره، يلاحظ الناس لهيب موزة المعمري الهادئ والثابت. تُحضّر خبز الرخل، وهو خبز عماني طري،
اقرأ المزيد
تحويل الأطعمة المريحة: كيف يمكن للعرض العصري أن يرتقي بأعمالك في عُمان
في مطابخ مسقط النابضة بالحياة، تُعيد معصومة البلوشي تعريف هوية المطبخ العُماني. رسالتها تتجاوز مجرد إبراز
اقرأ المزيد