الوسم: المطبخ العماني

في كل مهرجان تزوره، يلاحظ الناس لهيب موزة المعمري الهادئ والثابت. تُحضّر خبز الرخل، وهو خبز عماني طري،

في مطابخ مسقط النابضة بالحياة، تُعيد معصومة البلوشي تعريف هوية المطبخ العُماني. رسالتها تتجاوز مجرد إبراز