منوی خود را ارتقا دهید: مزایای تجاری کباب بره عمانی برای رستورانها در این فصل سحری
همچنان که ساعات آرام رمضان تا سپیده دم امتداد مییابد، سحر به لحظهای برای تغذیه و تأمل تبدیل میشود. سرآشپز شابو تامبی
ادامه مطلب
همچنان که ساعات آرام رمضان تا سپیده دم امتداد مییابد، سحر به لحظهای برای تغذیه و تأمل تبدیل میشود. سرآشپز شابو تامبی
ادامه مطلب
سرآشپز عبدالغفور از رستوران میسک الموج، غذاهای سنتی و مدرن را با هم ترکیب میکند و غذاهای رمضان را خاطرهانگیز میسازد. او کوسکوس سبزیجات را اینگونه توصیف میکند:
ادامه مطلب
سرآشپز جهانگرد، آنانیا بانرجی، غذاهای دلچسبی برای ماه رمضان به اشتراک میگذارد: حلیم غلیظ و لقیمات شیرین. این حلیم شامل عدس پخته شده به آرامی و
ادامه مطلب
سر سفرههای افطار عمانی، سالاد ماهی از غذاهای اصلی سرآشپز علاءالحبسی است. او میگوید: “این سالاد باید سر سفره باشد.”
ادامه مطلب
ماه مبارک رمضان فرصتی برای استراحت دادن به دستگاه گوارش پس از ماهها غذا خوردن با عجله است. با این حال، بسیاری از افراد،,
ادامه مطلب
در طول ماه رمضان، سفره افطار به فضایی برای قدردانی و با هم بودن تبدیل میشود. سرآشپز عمانی، میسا المنجی، این را به نمایش میگذارد.
ادامه مطلب
منوی رمضان امسال با شعار ‘از سنت تا با هم بودن’ برگرفته از میراث آشپزی عمانی و منطقهای است. هر غذا، از جمله هونکار
ادامه مطلب
هانی مصباح، مدیر غذا و نوشیدنی هتل رادیسون بلو، از سرآشپز شرین جود به خاطر بینش فرهنگی و ... او تقدیر میکند.
ادامه مطلب
هنگام غروب آفتاب در مسقط، میزها پر از خرما، سوپ و بشقابهای گوشت کبابی و شیرینی میشود، با این حال بسیاری از غذاهای باقیمانده گویای همه چیز هستند.
ادامه مطلب
پلیس سلطنتی عمان به منظور کاهش ترافیک، ممنوعیت موقت تردد کامیونها را در ساعات مشخصی از ماه رمضان اعلام کرد.
ادامه مطلب