طعام | عمانت

في البيوت العمانية، غالباً ما يُعلن عن عيد الفطر برائحة المعمول الحلوة التي تفوح من الفرن. بالنسبة لطاهي الحلويات

يقدم منتجع بارسيلو موسانا كعكة البقلاوة بالجبنة المميزة، وهي حلوى احتفالية لعيد الفطر، تجمع بين تراث الشرق الأوسط وفنون الطهي الحديثة.

مع امتداد ساعات رمضان الهادئة نحو الفجر، يصبح السحور لحظةً للتغذية والتأمل. الشيف شابو ثامبي

يجمع الشيف عبد الغفور من مطعم مسك الموج بين المطبخ التقليدي والمعاصر، مما يجعل تناول الطعام في رمضان تجربة لا تُنسى. ويصف الكسكس النباتي بأنه

تشاركنا الطاهية العالمية أنانيا بانيرجي أطباقًا شهية ومريحة لشهر رمضان: الهريس الغني واللقيمات الحلوة. يتكون الهريس من عدس مطهو ببطء و...

تُعدّ سلطة السمك طبقاً أساسياً على موائد الإفطار العمانية، بحسب الشيف الأذراء الحبسي. "لا بدّ أن تكون حاضرة على المائدة".“

يُعدّ أذن البحر من أشهى المأكولات البحرية التي تشتهر بها سواحل عُمان الجنوبية، ويتألق هذا الشهر الكريم في منتجع ويندهام جاردن صلالة مرباط.

في القلعة، منتجع أنانتارا الجبل الأخضر، تمتزج التقاليد والأناقة في قائمة رمضانية تحتفي بالتراث العماني.

يُعد شهر رمضان المبارك فرصةً لإراحة الجهاز الهضمي بعد شهور من تناول الطعام على عجل. ومع ذلك، فإن الكثيرين,

في مطبخ مضاء بنور الشمس تفوح منه رائحة الهيل، كانت العذراء الحبسي، التي كانت طفلة صغيرة بجانب والدتها،,

مدونة