المخاطر المحتملة للعسل على الأطفال: ما يحتاج الآباء والشركات العمانية إلى معرفته
في عُمان، لا يُعدّ العسل مجرد غذاء، بل هو عنصر أساسي في الثقافة وعلاج. ومع ذلك، تُظهر الدراسات أن تناول العسل قد يكون له آثار سلبية على صحة الإنسان.
اقرأ المزيد
مدونة
أحدث الأخبار
فتح آفاق الاستثمار: كيف يمكن لتراث عُمان الساحلي في فنون الطهي أن يعزز أعمالك
خلال شهر رمضان، تتحول مائدة الإفطار إلى فضاءٍ للشكر والتواصل. وتُبرز الشيف العمانية ميساء المنجي هذا المفهوم.
اقرأ المزيد
اكتشفوا هونكار بيغندي: التحف الملكية التي تُغيّر المشهد الغذائي العُماني في رمضان هذا
تستوحي قائمة طعام رمضان لهذا العام، والتي تحمل شعار "من التقاليد إلى التآلف"، من التراث الطهوي العماني والإقليمي. كل طبق، بما في ذلك طبق هونكار
اقرأ المزيد
إطلاق العنان للفرص في عالم الطهي: كيف يمكن لطبق لحم الضأن المطهو ببطء مع الكينوا ومخلل التمر أن يعزز فن الطهي المحلي في سلطنة عمان
أشاد هاني مصباح، مدير قسم الأطعمة والمشروبات في فندق راديسون بلو، بالشيف شيرين جود لرؤيته الثقافية الثاقبة.
اقرأ المزيد
مبادرة الإفطار المستدام: كيف يمكن للحد من هدر الطعام خلال شهر رمضان أن يفيد عملك في سلطنة عمان
عند غروب الشمس في مسقط، تمتلئ الموائد بالتمور والحساء وأطباق اللحوم المشوية والحلويات، ومع ذلك فإن العديد من بقايا الطعام تحكي
اقرأ المزيد
إطلاق العنان للراحة: كيف يمكن لوصفة شوربة الدجاج هذه أن ترتقي بمشروعك في مجال الطهي في سلطنة عمان
منذ صدور أول سلسلة "حساء الدجاج للروح" في عام 1993، ظهر أكثر من 275 عنوانًا، وبيعت منها 500 مليون نسخة في جميع أنحاء العالم.
اقرأ المزيد
فوائد زيت الزيتون الصحية: رؤى رئيسية للمستثمرين ورواد الأعمال في قطاع الغذاء في عُمان
ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بزيت الزيتون، وخاصة البكر الممتاز، بالعديد من الفوائد الصحية. مليء بالأحماض الدهنية والبوليفينولات، زيت الزيتون
اقرأ المزيد
استكشاف فرص الأعمال: كيف أصبحت المدينة الوردية في الهند مركزًا لمشاريع التوابل وأطعمة الشوارع
تُبهر جايبور، المدينة الوردية في الهند، بتاريخها العريق وثقافتها النابضة بالحياة. من الحصون المهيبة إلى الحرفيين المحليين الذين يصنعون تحفًا فنية رائعة.
اقرأ المزيد
إحداث ثورة في تقطيع الكيك: تقنيات مبتكرة من شأنها أن تعزز أعمالك في مجال تقديم الطعام في سلطنة عمان
لا أستطيع عرض الصور مباشرةً. مع ذلك، إذا قدمت نصًا أو سياقًا من المقتطف الذي ترغب في تلخيصه، أو
اقرأ المزيد
هل قهوتك الصباحية صديقة للبيئة؟ اكتشف تأثيرها على ممارسات الأعمال المستدامة في سلطنة عمان
يلعب فنجان قهوتك الصباحي دوراً في تغير المناخ، إذ أنه يُنتج غازات دفيئة. كيلوغرام واحد من البن المحمص يمكن أن
اقرأ المزيد