وبلاگ

آخرین اخبار

ششمین مسابقه سرآشپز عمان: چگونه نوآوری در آشپزی می‌تواند فرصت‌های تجاری شما را در صنعت غذا افزایش دهد

در رستوران روزنا، همزمان با ورود مسابقه سرآشپز عمان ۲۰۲۵ به مراحل پایانی، هوا سرشار از رایحه نارگیل و ادویه بود.

ادامه مطلب

به رسمیت شناخته شدن توسط یونسکو، غرور ایتالیا را افزایش می‌دهد: پیامدهایی برای مشاغل محلی و فرصت‌های گردشگری

ایتالیایی‌ها از به رسمیت شناخته شدن غذاهایشان توسط یونسکو به عنوان یک پیروزی فرهنگی استقبال کردند، هرچند منتقدان نگرانند که این امر ممکن است غذاهای سنتی را به غذاهایی با ارزش کمتر تبدیل کند.

ادامه مطلب

کوشاری: به رسمیت شناخته شدن توسط یونسکو و پیامدهای آن برای سرمایه‌گذاران در چشم‌انداز آشپزی عمان

کوشاریاین غذای محبوب مصری توسط یونسکو به عنوان میراث فرهنگی ناملموس شناخته شده و توسط مردم محلی در رستوران‌هایی مانند کوشاری جشن گرفته می‌شود.

ادامه مطلب

جواهرات آشپزی عمانی: چگونه سماق شوا و حلوای زنجبیل می‌توانند منوی کسب و کار شما را ارتقا دهند

میراث آشپزی عمان در دو غذای نمادین جشن گرفته می‌شود: شوا سماک، ماهی ادویه‌دار پیچیده شده در برگ موز که به آرامی پخته می‌شود، و

ادامه مطلب

تأثیر غذاهای فوق فرآوری شده بر سلامت روده: بینش‌های ضروری برای سرمایه‌گذاران و صاحبان مشاغل عمانی

غذاهای فوق فرآوری شده، مانند غلات شیرین و غذاهای منجمد، رژیم‌های غذایی آمریکایی‌ها را تحت سلطه خود درآورده‌اند و بیش از نیمی از کل کالری دریافتی را تشکیل می‌دهند. تحقیق

ادامه مطلب

مارماهی لذیذ ژاپنی تحت فشار حفاظت از محیط زیست: این موضوع برای سرمایه‌گذاران و رستوران‌داران در عمان چه معنایی دارد؟

در یک رستوران مارماهی در نزدیکی توکیو، دوستان از خوردن غذایی لذیذ لذت می‌برند که اکنون در قلب یک بحث بین‌المللی قرار دارد.

ادامه مطلب

موفقیت آشپزی زنده موزا در عمان: پیامدهایی برای سرمایه‌گذاران و کارآفرینان در صنعت آشپزی

در هر جشنواره‌ای که او از آن بازدید می‌کند، مردم متوجه شعله آرام و ثابت موزا المماری می‌شوند. او خبز راخال، نان لطیف عمانی، را آماده می‌کند.

ادامه مطلب

گرویر سوئیسی قهرمان پنیر جهان شد: این چه معنایی برای چشم‌انداز کسب‌وکار خوراکی‌های عمان دارد؟

یک پنیر گرویر سوئیسی با شکست بیش از ۵۰۰۰ پنیر شرکت‌کننده از ۴۶ کشور، تاج قهرمانی پنیر جهان در سال ۲۰۲۵ را بر سر گذاشت.

ادامه مطلب

تسلط بر پخت کیک: ۳ نکته ضروری برای رونق کسب و کار نانوایی شما در عمان

کیک‌های اولیه‌ی من همیشه به یک طرف کج می‌شدند، مواد داخلشان ناقص بود و خامه‌ی رویشان هم کامل نبود، اما خانواده‌ام به هر حال از آنها لذت می‌بردند. من یاد گرفتم

ادامه مطلب

انقلاب چای ادویه‌دار سودان: فرصت‌هایی برای سرمایه‌گذاران و کارآفرینان در صنعت نوشیدنی

«خدایا، نگذار در خانه‌ای زندگی کنیم که در آن چای دم نمی‌شود.» برای ایفراح ف. احمد، چای او را به ... متصل می‌کند.

ادامه مطلب